千人荔枝宴

25日晚,广东惠州市惠阳区镇隆镇在龙泉荔枝农庄上演了一场“千人荔枝宴”,吸引了数千名海内外食客。

据了解,“千人荔枝宴”是由当地的多家酒店把在荔枝文化节“擂台赛”上获得桂冠的“糯米糍”“桂味”两大荔枝品种为原材料,并经厨师精心烹调制作而成,最后经过评比、筛选,推出“夏季荔枝皇”、“清爽荔枝冻”、“台湾红藜桂花镶荔枝”、“荔枝牛小扒”、“荔枝东坡肉”、“岭南荔影”等大餐,成为“千人荔枝宴”上海内外游客和客商们“舌尖”上的美味佳肴,极具趣味性。

图片 1

其中,由惠州亚维浓生态园制作的“台湾红藜桂花镶荔枝”大餐,采用了台湾的红藜和新鲜的“镇隆荔枝”、桂花原料制作而成,此品鲜嫩多汁、清甜可口、芳香怡人。

图片 2

据了解,惠州市惠阳区镇隆镇主要盛产“糯米糍”、“桂味”两个优质荔枝品种,种植面积达3.5万亩,年均产量约7000吨。其品种具有果大核小、色如丹霞、果肉脆爽、清香可口、甜而不腻、剥皮不易流汁等特点,在市场上非常热销。

近年来,“镇隆荔枝”继被广东省授予“荔枝之乡”和“荔枝种植专业镇”称号之后,又荣获中国绿色食品认证和荣获农业部农产品地理标识登记证书。

图片 3

镇隆镇委书记宏振图称,此次“千人荔枝宴”的举办,不但吸引海内外游客及客商感受浓郁的“镇隆荔枝”文化,而且还扩大了“镇隆荔枝”品牌的影响力,拉动了荔枝产销量,促进了镇隆荔枝产业的蓬勃发展。

本文由www.2007.com-www2007com太阳集团娱乐网址发布于农业资讯,转载请注明出处:千人荔枝宴

相关阅读