既有嚼头又不打渣

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www.2007.com,又叫波圆,即肉圆,首要有品种有豚肉圆、羊肉圆、牛筋圆、鱼圆、虾圆、鸡圆等。客家捶圆口味纯正,既有韧性又很甘脆,既有嚼头又不打渣,大家描绘捶圆的弹性优异日常会说是“跌落桌子的上面跳三跳”。个中永定的羖肉圆及下洋的牛筋圆以味道鲜美受到称扬。肉圆既是一道常菜,饮宴也不可缺,主假诺取“圆”字寓“团圆”和“0”之意。

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